光明节的庆祝方式

光明节的庆祝包括多种传统和活动。

九臂烛台Hanukiyah

About.com Graphic Design 供图 一个九臂烛台被包围在光明节工艺品中：请注意，最高的一支是沙玛什 (Shamash) 蜡烛。

最重要也是最典型的光明节传统便是点燃九臂烛台（称为Hanukiyah或Menorah）。九臂烛台支撑着九支蜡烛，其中八支代表节日的八个夜晚，另外一支则是沙玛什蜡烛，其用途是点燃其他蜡烛。第一支蜡烛在光明节前夜，即节日开始的前一个晚上点燃。

蜡烛被从右到左依次插进九臂烛台，一支蜡烛代表光明节奇迹中的一天（例如，在节日的第二天，九臂烛台上会有两支常规蜡烛和一支沙玛什蜡烛）。在从左到右依次点蜡烛的同时还要进行祷告。根据传统，蜡烛越靠左，它所代表的日子越靠后，之所以要先点燃这支蜡烛，是因为人们对灯油又多维持了一天最为感激。这样，日子一天天过去，九臂烛台也一天天愈加明亮。

点燃九臂烛台时要进行祷告：

• 纪念蜡烛燃烧奇迹的祷词如下：

  Ba-ruch ata, A-do-nai E-lo-hei-nu, me-lech ha-o-lam, a-sher ki-de-sha-nu be-mits-vo tav, ve-tsi-va-nu le-had-lik neir shel Chan-nu-kah.
  保佑你，我们的主，我们的上帝，宇宙之神，你用戒律圣化我们，命令我们点燃光明节的蜡烛。

• 庆祝再献圣殿的祷词如下：

  Ba-ruch ata, A-do-nai E-lo-hei-nu, me-lech ha-o-lam, she-a-sa ni-sim la-vo-tei-nu ba-ya-mim ha-heim ba-ze-man ha-zeh.
  保佑你，我们的主，我们的上帝，宇宙之神，你在当时的那些日子为我们的祖先创造了奇迹。

• Shehechyanu（只在第一个晚上进行）

  Ba-ruch ata, A-do-nai E-lo-hei-nu, me-lech ha-o-lam, she-he-chya-nu ve-ki-ya-ma-nu ve-hi-gi-a-nu laz-man-ha-zeh.
  保佑你，我们的主，我们的上帝，宇宙之神，你让我们活在世上、繁衍生息并给了我们美好的生活。

陀螺玩具

About.com Graphic Design 供图 带有shin字样的陀螺玩具

这种玩具是有四个面的旋转陀螺，每面上都有一个希伯来字母。陀螺玩具游戏的历史可追溯到犹太革命之前的安条克时代。由于犹太人如果被发现信奉自己的宗教，便会惹来杀身之祸，所以当他们聚在一起学习圣经时，他们会把一个陀螺玩具放在旁边。这样，如果被希腊士兵发现，他们可以佯装在玩儿陀螺玩具游戏。

游戏的奖品是硬币或糖果，每个参与者都有机会赢取。旋转陀螺玩具前，每个参与者都要将钱币投入一个称为kupah的容器里。陀螺玩具的每一个面上有一个希伯来字母，分别为：nun、gimmel、hey和shin。每个参与者都会转动陀螺玩具，看看它停下来时哪个字母朝上。每个字母所代表的结果都不同，从分文不赢到全体通吃，都有可能出现。有关更多信息，请查看 Holidays.net:Playing the Dreidel。

光明节圆币

About.com Graphic Design 供图 光明节圆币

gelt一词在意第绪语中的意思是“钱”，这里我们称之为圆币。光明节这天有一个传统：送孩子真正的硬币或巧克力币作为礼物。很有可能是由于光明节紧邻圣诞节的缘故，这一传统现在已经有所转变，在光明节的八个晚上，人们通常会每晚互赠其他礼物，而不再是圆币。

光明节的特色食品

油煎马铃薯饼
为纪念灯油连烧八夜的奇迹，光明节的特色食品也通常是油煎食品。油煎马铃薯饼就是一种最常见的油煎食品。油煎马铃薯饼是用马铃薯制成的薄饼，是节日期间许多犹太家庭必备的佳肴。这种食品的做法并不复杂，先将马铃薯捣成泥状，加上鸡蛋和/或牛奶搅拌均匀，再做成小薄饼，用油煎熟即可。食用时，通常要蘸以苹果酱或酸奶。

Sufganiyot
在以色列，节日期间会食用sufganiyot—— 一种果酱油煎圈饼。在那里，无论大街小巷，几乎都有这种食品销售。它与我们熟悉的美国果酱油煎圈饼相似。里面用果酱做馅，外面裹有细白砂糖。Sufganiyot具有纪念意义，当年马加比家族上战场前，匆忙之间为他们准备的就是这种饼。

现如今，由于光明节邻近圣诞节，人们为其赋予了更多的意义。现在，人们也像过圣诞节一样，出门采购光明节礼物，九臂烛台已经成为了节日期间的一个特色标志。

对于犹太家庭来说，光明节是搞庆祝、玩游戏、送礼物和点蜡烛的日子。人们对反抗宗教迫害的胜利进行纪念，对 2000年前出现的那次奇迹表达感激。

有关光明节和犹太教的基本知识以及其他节日的更多信息，请查看下一页上的链接。

光明节基本资料 古代，光明节烛台中使用橄榄油作为燃料。 我们今天见到的九臂烛台与圣殿中的烛台相似，始见于中世纪。 九臂烛台可以形状多样、大小不一。唯一的要求就是烛台点燃后，火焰要彼此分开。 在以色列，dreidel（陀螺玩具）也称为sivivon。 意第绪语单词dreidel来源于德语单词drehen，意思是“旋转”。 *资料来源：The History Channel